Crema di TOPINAMBUR, CURCUMA E CIPOLLOTTO con MAZZANCOLLE SALTATE.
2,078 total views
cucinare per passione
Crema di TOPINAMBUR, CURCUMA E CIPOLLOTTO con MAZZANCOLLE SALTATE.
2,078 total views
Carbonara di zucchine e cipolla tropea
1,334 total views
Fagottini di crespelle alla curcuma con asparagi su fonduta di taleggio ingredienti per le crespelle: dose per 24 crespelle Latte 1 litro Uova 6 Farina 500 g Sale un bel pizzico Burro 80 g un bel cucchiaio di curcuma in polvere ingredienti per il ripieno: asparagi (10-15) fontina dop ( 300gr.) 300 gr. di grana…
3,150 total views, 1 views today
tagliatelle rosse su fonduta di asiago
1,819 total views
PASTICCIO (LASAGNA) di zucchine, tastasale light , con pasta alla curcuma e semi di papavero ingredienti per 30 porzioni. per il ragu’ TASTASALE: (il Tastasale è un sugo tipico dell’alto Vicentino, fatto di solito con la pasta di salame fresco, speziata nel mio caso ho usato ingredienti un po’ più leggeri) 4 salsicce 4 sovracosce…
1,850 total views
Ravioloni di grano saraceno con gamberoni e capesante su fonduta di Asiago alla curcuma ingredienti per 6 persone: per la pasta 300 gr. farina di grano Saraceno 200 gr. farina bianca 4 uova + 2 tuorli sale. per il ripieno dei ravioli: 10 gamberoni argentini ( da sgusciare) 5 capesante scalogno olio EVO formaggio…
2,091 total views, 1 views today
Rotolo di pasta con salsiccia e formaggi su letto di besciamella alla curcuma ingredienti: per la pasta: 3 uova 300 gr. di farina 00 sale una manciata di erba cipollina tagliata a pezzetti. per il ripieno 1 grosso porro tre salsicce 100 gr. di formaggio (Asiago) 1 uovo intero mezzo cucchiaio di amido insaporitore (…
1,783 total views
Apri un sito e guadagna con Altervista - Disclaimer - Segnala abuso - Privacy Policy - Personalizza tracciamento pubblicitario