Orecchiette con gorgonzola/mascarpone rucola e noci Pecan
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Tag: mascarpone
MUD CAKE farcita con crema di nutella e mascarpone decorata con ganache al cioccolato ( bomba di cioccolato)
MUD CAKE farcita con crema di nutella e mascarpone decorata con ganache al cioccolato ( bomba di cioccolato) “La Mud Cake ovvero “Torta di fango” è la torta al cioccolato più buona che esista! Una torta “fangosa” perché al suo interno è incredibilmente compatta e umida, fuori rivestita di una golosa ganache al cioccolato fondente,…
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Tagliatelle fatte in casa con gamberoni, capesante e mascarpone
Tagliatelle fatte in casa con gamberoni, capesante e mascarpone
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Donuts glassate cotte al forno con mascarpone senza burro
Donuts glassate cotte al forno con mascarpone senza burro
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Macarons con crema al mascarpone
Macarons con crema al mascarpone ingredienti: 150 gr. farina di mandorle 150 gr. zucchero a velo vanigliato 150 gr. zucchero semolato 50 gr. acqua 100 gr. di albumi 15 gr. amido di mais preparare una meringa italiana con metà albumi montati a neve e incorporare a questi ultimi lo sciroppo di zucchero ottenuto facendo…
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