bottarga di uova in barbecue
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cucinare per passione
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PULLED TURKEY (TACCHINO SFILACCIATO)
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Zucchine tonde ripiene al forno
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Risotto con zucca castagna e peperoni cornetto caramellati allo zenzero
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Penne alla carbonara (light) con pollo affumicato e crema di formaggi
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Risotto con pioppini al miso, adicchio tardivo e prosciutto.
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Spinacino di Manzo affumicato con crema di Stilton Blue e peperoni grigliati.
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Polpettine di ceci con cavolo viola ed insalatina con salsa Teriaky
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Filetto di Salmone con salsa Teriaky su cime di broccolo al Miso bianco.
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Carne salada o salmistrata (fatta in casa)
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