Rotelle di pizza

preparae la pasta come per la normale pizza ( quella rotonda da pizzeria come da questa ricetta : ricetta pizza,  avendo l’accortezza di aggiungere qualche grammo di lievito in più.

stendere l’impasto in maniera da formare quasi un rettangolo e mettere gli ingredienti

poi, arrotolare delicatamente partendo da un lato e tagliare il rotopo di pizza a pezzetti da 5 cm.

procedere con altri tipi di ripieno, e posizionare i rotolini di pizza su una teglia, mettere in forno ( va benissimo quello casalingo) a 200° per una quindicina di minuti…

buon appetito

sono buone anche il giorno dopo, basta scaldarle…e si mangiano come un panino..

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