Tag: uova

CROSTATA DI WURSTEL E UOVA

CROSTATA DI WURSTEL E UOVA INGREDIENTI: PASTA SFOGLIA ( va bene anche la pasta BRISEE) UN PACCHETTO DI WURSTEL DI POLLO ( GRANDI) 4 UOVA UNA RICOTTA AROMI ( SALE, PEPE ERBE AROMATICHE) UNA MOZZARELLA ( PICCOLINA)   PREPARAZIONE: mettere la pasta sfoglia direttamente slla teglia con la carta da forno in cui è avvolta …

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tris di uova in cipolla tropea

tris di uova in cipolla tropea Ingredienti: cipolle Tropea tre uova pomodorini piccadilly origano olio extravergine di oliva burro sale pepe formaggio grana pimento paprika dolce.   preparazione: tagliare a metà le cipolle e usare solo l’anello esterno, come contenitore per l’uovo in cottura. Io ho abbinato dei pomodorini Confit, ma si possono abbinare altri…

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