HAMBURGER con pane di Grano Arso
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Tag: hamburgher
Hamburgher di pesce spada con nocciole e patate croccanti
Hamburgher di pesce spada con nocciole e patate croccanti per prima cosa, prendere delle fette di pesce spada fresco. togliere la pelle, e tritare grossolanamente, io ho messo il tutto per una decina di secondi nel robot.. aggiungere delle nocciole tostate ( o mandorle) macinate grattuggiare un po’ di scorza di limone, sale, pepe e…
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Hamburgher di Tonno e chips di patate viola
Hamburgher di Tonno e chips di patate viola Versione moderna del FAST FOOD…….. Ingredienti (per due/tre hamburger) Un filetto di tonno da 400 gr. Due cucchiaini di prezzemolo tritato Due cucchiai rasi di mandorle pelate macinate La scorza di mezzo limone Tre/quattro rametti di origano fresco (o secco, in alternativa) Olio extravergine d’oliva 20/25 pistacchi…
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