Hamburgher di Tonno e chips di patate viola Versione moderna del FAST FOOD…….. Ingredienti (per due/tre hamburger) Un filetto di tonno da 400 gr. Due cucchiaini di prezzemolo tritato Due cucchiai rasi di mandorle pelate macinate La scorza di mezzo limone Tre/quattro rametti di origano fresco (o secco, in alternativa) Olio extravergine d’oliva 20/25 pistacchi…

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