Spaghetti alla “carbonara” con pulled turkey
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Tag: carbonara
Penne alla carbonara (light) con pollo affumicato e crema di formaggi
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Carbonara di Cavatelli con cozze, zucchine e tonno
Carbonara di Cavatelli con cozze, zucchine e tonno
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Carbonara di zucchine e cipolla tropea
Carbonara di zucchine e cipolla tropea
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Carbonara ricca di spaghetti multicolore
Carbonara ricca di spaghetti multicolore
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Carbonara di tagliatelle al farro e maggiorana con asparagi e prosciutto crudo
Carbonara di tagliatelle al farro e maggiorana con asparagi e prosciutto crudo ingredienti per 6 persone: per la pasta 300 gr. farina di farro integrale 300 gr. semola rimacinata 6 uova sale. maggiorana secca per il condimento: 500 gr. di asparagi di Bassano del Grappa 200 gr. prosciutto crudo a dadini 2-3 tuorli…
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Risotto alla Carbonara
Risotto alla Carbonara 300 gr di riso (carnaroli) 150 gr. guanciale gamberoni 4 tuorli 20 gr olio di oliva extravergine 40 gr. parmigiano 60 gr panna fresca 1 bicchiere di vino bianco brodo di carne o vegetale 2 scalogni pepe macinato fresco a fine cottura Tritate molto finemente gli scalogni e fateli rosolare in una…
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