bottarga di uova in barbecue
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Categoria: SECONDI PIATTI
Pulled Turkey ( Tacchino sfilacciato)
PULLED TURKEY (TACCHINO SFILACCIATO)
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Zucchine tonde ripiene al forno
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Spinacino di Manzo affumicato con crema di Stilton Blue e peperoni grigliati.
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Polpettine di ceci con cavolo viola ed insalatina con salsa Teriaky
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Filetto di Salmone con salsa Teriaky su cime di broccolo al Miso bianco.
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Carne salada o salmistrata (fatta in casa)
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Polpo con cottura a secco saltato con patate
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Poker di maiale, filetto ripieno di cotechino, speck, bardato di pancetta, servito con salsa di zucca, porro affumicato e speck croccante
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Spiedini di Bombette di pollo, pancetta e grana
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