Categoria: conserve

Alici marinate

alici marinate

 2,142 total views,  1 views today

Composta di peperoni e cipolla tropea

Composta di peperoni e cipolla tropea   (fantastica da abbinare ai formaggi, meglio se saporiti, oppure al parmigiano) ingredienti: 3 Kg di peperoni rossi ( io ho usato peperone cornetto dolce) 3-4 cipolle di tropea 15 peperoncini piccanti ( freschi) 800 gr. di zucchero un po’ di aceto balsamico circa 50 ml olio EVO, un…

Read More

 3,934 total views,  1 views today

Arance candite

bucce di arancia candite

 1,793 total views,  1 views today

Marmellata di Lamponi, fragole e limone

ingredienti: 1 Kg. di lamponi Bio 1 Kg. di fragole Bio. 1 limone bio  ( io ho usato limoni di Amalfi) 1,2 Kg. di zucchero 2 Bustine di fruttapec 2:1 preparazione: prendere i lamponi e controllare che siano senza la parte verde, non lavarli, al limite passarli con un panno, ma se sono biologici come…

Read More

 3,574 total views,  1 views today