Categoria: ANTIPASTI

Alici marinate

alici marinate

 1,868 total views,  2 views today

SUSHI “nostrano”

SUSHI “nostrano” ho voluto preparare del sushi usando ingredienti piu locali, della nostra tradizione, per cui mi sono sbizzarrito con salumi vari….  il risultato non è stato niente male, apprezzato dai miei commensali sia per l’aspetto che per il gusto. Ingredienti: 500 gr. riso per sushi ( si trova comunemente nei supermercati nel reparto etnico)…

Read More

 2,577 total views,  3 views today

Focaccia alla CARBONARA e pizze Napoletane

Focaccia alla CARBONARA e pizze Napoletane procedimento: e’ un impasto molto digeribile, laborioso, ma sicuramente darà un gran risultato, se si vuole farla in casa senza tante pretese, fare il classico impasto per pizza . questo impasto era per la pizza da stendere però fatto lievitare in maniera diversa si adatta anche alle focacce. impasto…

Read More

 2,887 total views,  1 views today